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出口额达到去年两倍多的螺蛳粉到底有多火爆?

返回列表 作者:柳州螺蛳粉加盟 发布日期: 2020/7/9

由于2019年初猪瘟疫情的影响,各国猪肉都开始限制猪肉制品的进口,这也就导致了猪骨熬汤的螺蛳粉销量一度大跌,今年又出现了新冠状病毒疫情,各行各业都受到了不同程度的影响,但让人意外的是,今年的柳州螺蛳粉出口表现居然扭转颓势,仅是1月份到4月份出口额就比上一年全年的两倍还多!

螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯正宗螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。

地道的柳州螺蛳粉加盟的产品都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚。

在2月份时,“螺蛳粉怎么还不发货”的话题一度冲上了热搜,淘宝数据显示 当时的各大螺蛳粉品牌旗舰店铺都已售罄,购买的订单也排队发货,时间跨度竟然来到了3月10日之后。不得不说,对于喜欢吃螺蛳粉的人来说,螺蛳粉的美味是很诱人的。

由于疫情的影响,柳州螺蛳粉先是缺少原材料,接着就是工厂复工问题,不能及时复工。这使得市场的供给量缺口变得很大,再加上那些很久没吃到螺蛳粉的人,急切的想尝一尝螺蛳粉的味道,可能导致了螺蛳粉需求量进一步扩大。

一边是供给不足,一边是需求增大,这就是可能导致螺蛳粉在今年能够逆袭,螺蛳粉培训加盟众多,完成出口量激增的潜在原因。

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